首页 > 行情快报 > 正文

鸡蛋价格步入“6元时代”
2019-09-18 18:11:31   来源:南方科技报   编辑:陈美静   评论:0 点击:

  今年7月初,鸡蛋价格开始呈现上涨态势。如果说上半年蛋价是不温不火,下半年则是突飞猛涨。国家统计局盐城调查队价格调查监测资料显示:当前鸡蛋零售价格已普遍涨至12元/公斤以上,个别菜市场卖到12.6元/公斤,大有冲击14元/公斤之势。
 
  据调查,鸡蛋价格上涨,除了对家庭饮食有所影响,下游一些产业链也受到不同程度的影响。如蛋糕房、蛋饼摊点、餐饮行业等,不断上涨的鸡蛋价格在很大程度上增加了成本,有些摊贩不得不采取涨价的方式来保持利润。
 
  据分析,每年鸡蛋价格有“高峰”与“谷底”:每年3~5月之间,鸡蛋价格往往偏低,其主要原因是市场上供大于求;而一般年景中,7月中下旬到9月鸡蛋处于高价位。
 
  此轮鸡蛋价格快速上涨,主要原因在于市场供应偏紧。自2018年10月起,全国鸡蛋价格连续6个月下跌,到今年春节前后,鸡蛋价格临近或低于盈亏平衡点,养鸡场盈利区间缩小或出现亏损,部分养殖户大量淘汰蛋鸡,蛋鸡存栏减少;其次,就是天气因素,前期持续高温天气蛋鸡“歇伏”,产蛋量明显下降,而天气炎热,运输、储存过程中鸡蛋变质的数量也会增多,使得鸡蛋整体的供应量有所减少;三是近期猪肉价格大幅上涨,肉蛋比价发生变化,部分家庭鸡蛋替代消费增多;四是前期多地洪灾,鸡蛋市场供应受到一定影响。
 
  由于今年蛋价反弹,养殖场户补栏积极性高涨,目前在产蛋鸡整体存栏渐趋平衡。随着国庆节来临,预计后期蛋价还有波动上行的可能,等到天气凉爽时,鸡蛋价格将会回落。(国家统计局盐城调查队 虞 华)
 

相关热词搜索:

上一篇:旺季蛙价不涨反跌 后期量少或将回涨
下一篇:秋茧价格大幅上升行情回暖

分享到: 收藏

广西网警虚拟岗亭 广西网警ICP备案

互联网新闻信息服务许可证编号:45120180003 |  ICP证:桂ICP备18001244号—4 |  广西新闻网站备案许可证号:20090007 |   | 桂公网安备 45010302000804 号
法律顾问:东方意远律师事务所 | 经营许可证号:桂B2-20110005
 |  投诉举报:nfkjw2009@163.com

返回顶部