加州鲈鱼淡水网箱养殖技术
2020-01-09 10:27:52   来源:南方科技报   编辑:郑柯   评论:0 点击:



  加州鲈鱼生长较快,当年繁殖的鱼苗能长到500克,达到上市规格。加州鲈鱼适合采用淡水网箱养殖。在1~36℃水温环境下,加州鲈鱼都可以正常生长,游动迅速,适应性较强,味道鲜美,具有极高的营养价值。现将加州鲈鱼淡水网箱高产养殖技术介绍如下。
 
  一、水域选择
 
  加州鲈鱼属于温水性鱼类,在1~36℃水温环境下可正常生长,最佳水温为20~25℃。养加州鲈鱼采用鱼排式网箱,水体透明度为40~100厘米,溶解氧保持在6.5~7.5毫克/升。
 
  二、网箱选择
 
  采用聚乙烯网片编制网箱,规格为6米×4米×5米,网箱为双层结构;采用木框架或钢质框为主体结构,浮子采用铁油桶或塑料桶,在箱底四周使用水泥做沉子,使用锚索固定。推行规模化网箱养殖,“非”字形排列,网箱间距控制在1米左右。网箱要在鱼种放养前15天下水,促使网箱体附着藻类,使箱体软化,避免鱼体擦伤发生感染,影响加州鲈鱼的正常生长。
   
  三、鱼种选择
 
  苗种要选择正规育苗场培育的规格为3~5厘米的健康鱼种,运输前禁食24小时,并做好运输前的准备工作。
 
  四、鱼苗放养
 
  通常情况下,每平方米网箱放养200尾体长3~5厘米的鲈鱼。为了保证鱼种成活率,在放养前使用3%的食盐水浸泡5分钟左右,也可以使用10%的聚维酮碘溶液浸泡。放养15天后,检查饵料情况,鱼苗成活率应在85%以上。
 
  五、培育管理
 
  检查鲈鱼网箱是养殖的一个重要环节。下放网箱前,需要及时检查网箱有无破损,发现破损及时修补,并检查框架的附着物是否与网衣充分接触,避免网衣受损。同时,间隔1~2个月清洗1次网衣,借助高压水枪冲洗网衣,冲掉网衣上的附着物。喂食需要遵循“慢、快、慢”的方法。通常鱼苗入箱后,经2天左右即可适应新的生长环境,从第3天开始投喂少量小鱼块,投喂时均匀反复抛撒,保持网箱中有一定水流,经7天驯化,鱼群形成上浮抢食的习惯。随着鱼体不断增长,可投喂切割成0.5厘米的新鲜小鱼块,并逐步辅以人工配合饲料。幼鱼期间,投喂量为鱼体重的8%~10%,成鱼阶段为体重的5%~8%;结合具体的水温、天气及水质情况来调整喂食量。配合颗粒饲料蛋白质含量为45%~50%。在喂食过程中,先喂食鱼浆,每天隔2~3小时喂1次,每天喂2~4次。将鱼浆和颗粒饲料掺杂喂食,随着鱼体成长逐渐减少新鲜小杂鱼的投喂量,直到鱼可以完全吃配合饲料。鱼在正常进食的情况下,每天投喂量为鱼体重的5%~6%。可以选择抛投法进行喂食,增加水中饲料的漂浮时间,引导鲈鱼抢食。饲料应投在网箱的中间区域,不要投到网箱周边,防止抢食时损伤鱼体。(袁平)

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